踏出門 找Lina

近幾年台中燒烤如雨後春筍般的開起來，很多知名燒肉店更是一位難求，但我從來都覺得燒肉只要品質夠好服務夠好都很值得去吃，所以吃燒肉感覺CP值是一件很重要的事。

今天推薦一家台中燒肉-一頭牛，因為在同等級的價位下能吃到品質好的日式燒肉， 是一件很令人開心的事，一頭牛公益店環境非常寬敞，整體裝潢有置身日式居酒屋的感覺。

一頭牛菜單2019看這裡>> https://inline.app/booking/-LFv2U3ZVgmKexKLDDKS?

一頭牛的點餐方式是以套餐方式為主，雙人套餐價位從最便宜的豬肉套餐$1780到最貴的和牛套餐$2980，三人套餐則是從$2670~$4470之間不等。

一頭牛環境非常寬敞舒適，兩人包廂超大，是很有品質的用餐環境

廁所是免治馬桶很棒 

還有很多備品

衛生護墊 牙線 漱口水 濕紙巾

完全超出這個價位餐廳的服務水準

桌上可以看到沾醬白味噌、蘋果烤肉醬、孜然粉 

以及桌上的七味粉、海鹽、餐盤附贈的蔥鹽作為調味料

一頭牛今天提供試吃的餐是$2080+10% 極上雙人套餐(牛肉、海鮮雙饗宴)

沙拉可以四選一 因為今天是試吃 所以我會為大家介紹每一樣的口味

而且他超級大盤喔~大概是我的臉三倍大，可能會不小心吃沙拉就飽了XD

凱薩沙拉

無敵不敗的經典沙拉

凱薩醬本身很濃郁 搭配清脆的美生菜 是一道好吃的凱薩沙拉

鮮蔬優格沙拉

優格醬 酸酸甜甜 而且有很多水果 適合小孩

堅果橙醋沙拉

跟其他醬很多的沙拉不一樣 比較不會膩

是一道健康養生的沙拉 而且有滿滿的堅果 

燻鴨胡麻沙拉

愛吃肉的人可以選這個 但這個我覺得口味上比較不清新

另外三個比較有沙拉的感覺

預設飲料有可爾必思、金萱烏龍冷泡茶和沁涼薄荷微氣泡

更換其他飲料則可以抵$80元

很酷的是一頭牛還自己做罐子裝飲料 感覺很衛生又漂亮

真的可以感受到燒肉店的用心

去油膩的微笑醋^^

因為一頭牛主打日式燒肉，所以主肉品分量蠻充足的

有霜降松阪豬、梨汁醬燒豬小排、櫻桃鴨、美國極上牛五花、美國安格斯角切、去骨雞腿和牛小排/羊小排

拍照起來就像看不到盡頭一樣

加價$49可以升級牛肉丼/鮭魚泡飯

很大碗，覺得分量很多，個人喜歡鮭魚泡飯，另外一個可以pass

就已經吃很多肉了XD

羊小排

服務生現場教你烤嚴選大草蝦一次就上手，要站邊邊知道嗎~

烤好之後會變小，還比我的手大，整個吃得很開心

而且這裡服務超好

會幫你烤蝦子撥蝦子撥玉米筍等等

基本上完全不需要動手

吃一頓下來不到兩個小時你知道他換了幾次烤網嗎?

大約就是烤1.5輪就來一次

而且完全不用叫人，他自己就會來服務

鮭魚很厚很香很鮮美很好吃

可以烤到表皮微焦，會更香

香菇先讓他泡溫泉再去烤

吃起來才會juicy juicy

甜點是焦糖烤布蕾

而且甜點超很香很濃郁很好吃

最後吃完燒肉還會幫你清理桌面在上甜點

多乾淨壓~整個就是又可以再坐一個小時

一頭牛日式燒肉餐後評語

以台中燒肉來說，我覺得這家整體表現可圈可點，是值得一去的日式燒肉店

而且環境舒適服務品質好也有大大加分

而且一頭牛的首店崇德店也開幕好幾年了，穩扎穩打的表現令人印象深刻

食物：★★★★☆

服務：★★★★☆

CP值：★★★★

Google評分：4.4

價格：$1000左右